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板栗烧鸡腿的做法步骤

1.备好食材：如图，鸡腿洗净划两刀，姜丝备好。

2.热锅入少许油，下姜丝煸炒一下。

3.放入鸡腿煎至两面金黄色。

4.加入适量料酒，生抽焖一会儿。

5.板栗去壳备好。

6.锅内加入适量温水，少许老抽，板栗放入大火烧开转中火焖煮廿分钟，其间翻炒一下使鸡腿更加入味。

7.烧至汤汁浓稠时即可。

8.即将出锅装盘。

9.成品图。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

锅内入少许油，鸡腿小火煎至两面金黄，油脂煎出来不油腻更香哦！